Warmer Obst-Crumble mit Bananen & Apfel

Zubereitung

• Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Bananen (250 g, geschält und in Scheiben geschnitten) und Äpfel (300 g, geschält, entkernt und gewürfelt) in eine Auflaufform geben.
• Mit 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) beträufeln, um das Braunwerden zu verhindern.
• Für die Streusel 100 g Haferflocken, 50 g Dinkelmehl und 50 g Rohrzucker in einer Schüssel vermischen.
• 100 g kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Fingerspitzen zu Streuseln verarbeiten.
• Die Streusel gleichmäßig über das Obst in der Auflaufform verteilen.
• Den Crumble im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
• Optional mit Vanillejoghurt oder Vanillesoße servieren.