Die Bezeichnung “Gran Cru” hat dieser Schweizer Rahmkäse zu Recht verdient. Mit seinen mindestens 9 Monaten, die er in den Kellern der Chascharia Val Müstair reift, wird er tatsächlich zum Gaumenschmaus der Extraklasse.Tea Fondada ist ein kleiner mystischer Teich im wunderschönen Val Mora, das zum Val Müstair gehört.
Gewinner World Cheese Awards 2024 – “Super Gold”!
| Energie | 1752 kJ / 418 kcal ** |
| Fett | 36,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0,65 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,9 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |