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Avocado-Kichererbsen-Creme

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 10 | 10 Minuten 4 Portionen
Dips & Aufstriche

Zutaten

Du brauchst für 250 g Aufstrich:

– 1 reife Avocado Hass
– 350 g Kichererbsen im Glas
– Saft von 1/2 Zitrone
– 1 EL Olivenöl
– 1/2 Stk. Knoblauch in Olivenöl (aus dem Glas)
– Salz, Pfeffer
– Frische Kräuter nach Wahl

Zubereitung

Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch auslöffeln. Kichererbsen abgießen und

abspülen.


Alles in einen Mixer oder eine Schüssel geben: Avocado, Kichererbsen, Zitronensaft, Öl, Salz,
Pfeffer, Knoblauch.


Alles fein pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Kräuter unterheben.
Abschmecken und ggf. nachwürzen.

Für dieses Rezept werden noch folgende verfügbare Artikel benötigt

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100 g
77,90 € / kg
7,79 € *
350 g
9,96 € / kg
2,29 € *
kg
5,49 € / kg
1,26 €
1,15 € *
Stk
1,99 € / Stk
1,99 € *
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