Erfrischender Melonen-Minze Drink

Schwierigkeitsgrad mittel 10 | 10 Minuten 2 Portionen

Dieser leckere und erfrischende Drink kombiniert die sanfte Süße der Honigmelone mit der saftigen Frische der Wassermelone. Durch den Zusatz von frischer Minze und einem Hauch von Limettensaft wird der Geschmack ideal abgerundet. Ein perfektes Getränk für warme Tage, das schnell zubereitet ist und nachhaltig mit Bio-Zutaten aus unserem Shop überzeugt.

Zutaten

Honigmelone Charentais
Wassermelone Mini ca 800 g
Limetten
Honig Frühjahrsblüte Klinker 500 g
Frische Bio-Minze (10 g)
Kaltes Wasser (500 ml)
Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung

Die Honigmelone (ca. 300 g Fruchtfleisch) und Wassermelone (ca. 300 g Fruchtfleisch) schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Melonenwürfel zusammen mit 500 ml kaltem Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
Die Minzblätter (10 g) waschen und grob hacken. Einige Blätter zur Dekoration beiseitelegen.
Limettensaft von 1 Limette frisch auspressen und zum Melonenpüree geben.
2 EL flüssigen Bio-Honig aus dem Shop hinzufügen und alles nochmals gut durchmixen, bis der Honig sich vollständig aufgelöst hat.
Den Drink in Gläser füllen, mit den restlichen Minzblättern garnieren und mit Eiswürfeln servieren.