Palmkohl regional Wulksfelde

Gut Wulksfelde
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Beschreibung

Schwarzkohl ist ein Verwandter des Grünkohls und wird - auch als Palmkohl bekannt - traditionell in Norditalien... mehr anzeigen

Schwarzkohl ist ein Verwandter des Grünkohls und wird - auch als Palmkohl bekannt - traditionell in Norditalien angebaut. Geschmacklich ist er etwas milder und nussiger als der Grünkohl und wird, da er nicht völlig frosthart ist, auch etwas früher geerntet. Der Schwarzkohl ist reich an Eiweiß und Kohlehydraten und enthält viele Vitamine. Er ist also bestens für die kalte Jahrezeit geeignet.

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Gut Wulksfelde

BIO IST DAS NATÜRLICHSTE DER WELT

Unser Unternehmen erzeugt, verarbeitet und verkauft gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel und hat einen besonderen Ort, an dem unsere Arbeit sichtbar wird: Gut Wulksfelde. Hier betreiben wir eine ursprüngliche Landwirtschaft mit den Kräften der Natur und der Weitsicht eines ökonomisch nachhaltigen Betriebes.

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Gut Wulksfelde

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