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Kleine Ziege 45%

Kleine Ziege 45%

Schnittkäse
  • Backenholzer
  • entspricht EG-Bio
  • Handelsklasse --
  • DE-ÖKO-006
49,90 € * / kg
  • 9,98 € / Stk
  • 1 Stück ca. 200g
  • (49,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.




Verkehrsbezeichnung
Kleine Ziege

Beschreibung
Die Kleine Ziege hat sehr feine Eiweißstrukturen, die auf der Zunge zergehen. Sie wird mit Rotschmiere behandelt und reift in der Rinde. Sie hat ein mildes, edles Ziegenaroma!

Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei +4 bis +10 °C lagern

Ernährung
Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1757 kJ / 419 kcal **
Fett 35,5 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 26,3 g
Kohlenhydrate 0,6 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 24,7 g
Salz 1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Ziegenmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten
Ursprungsland
Deutschland
Abtropfgewicht
g

Hersteller
Backenholzer
Inverkehrbringer
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
Deutschland
service@backensholz.de
http://www.backensholz.de/

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe
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