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Hokkaidoschnitten

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 5 | 35 Minuten 2 Portionen
Rezepte zur Biokiste

HOKKAIDOSCHNITTEN

  1. Den Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und mit Schale in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. 
  2. Ein Backblech mit Backpapier belegen, auf das Papier Butter streichen und die Kürbisscheiben in die Butter legen. Mit Kräutersalz bestreuen.
  3. Bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen, dabei einmal wenden.


Dazu passt ein Kräuter - Joghurt Dip und Naturreis.

Genauso können Sie auch Pastinaken und andere Knollengemüsesorten zubereiten, die Backzeit kann variieren. 


Zutaten

  • Ca. 800g Hokkaido 
  • Butter
  • Kräutersalz

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