Mangodessert

1. Den Joghurt zusammen mit dem Zucker verrühren.
2. Die Mango schneiden und etwa 200 g beiseite stellen (für später zum Dekorieren).
3. Die restlichen 400g Mango mit dem Zitronensaft pürieren.
4. Abwechselnd das Mangopüree und den Joghurt in dekorativen Gläsern schichten (mit Joghurt abschließen).
5. Zum Dekorieren die beiseite gestellte Mango in Würfel schneiden und auf die Creme setzen.
6. Bis zum Servieren kalt stellen.

Sie fragen sich, wie man eine Mango schneidet?

1. Die Mango mit einem Sparschäler oder einem Messer schälen
2. Längs das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Dort liegt das meiste Fruchtfleisch.
3. Das restliche Fruchtfleisch, das noch am Kern anliegt, herunterschneiden.