Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. Verwenden Sie Spielberger Weizenmehl Type 550 für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen.
weniger anzeigenEnergie | 1479 kJ / 353 kcal ** |
Fett | 1,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
- davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 10,6 g |
Salz | 0,01 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |