Der Lein wird auf Hof Klostersee in Grömitz in hervorragender Meeresluft liebevoll angebaut und in der benachbarten, kleinen Ölmühle von Oke Steensen sorgfältig handgepresst. Dadurch entsteht ein herrausragendes, fein nussiges Leinöl, das nichts von seinen wertvollen Inhaltstoffen einbüsst.
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