Palmkohl Wulksfelde

Finkes Bioland Hof
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Beschreibung

Schwarzkohl ist ein Verwandter des Grünkohls und wird - auch als Palmkohl bekannt - traditionell in Norditalien... mehr anzeigen

Schwarzkohl ist ein Verwandter des Grünkohls und wird - auch als Palmkohl bekannt - traditionell in Norditalien angebaut. Geschmacklich ist er etwas milder und nussiger als der Grünkohl und wird, da er nicht völlig frosthart ist, auch etwas früher geerntet. Der Schwarzkohl ist reich an Eiweiß und Kohlehydraten und enthält viele Vitamine. Er ist also bestens für die kalte Jahrezeit geeignet.

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Hersteller

Finkes Bioland Hof

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