Jens Langkniv höhlengereift 20 %

Jens Langkniv 20+ Bio

Thiese Molkerei
EG
DK-ØKO-100

25,90 € ^* / kg

5,18 € / Stk
1 Stück ca. 200g

(25,90 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

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Verkehrsbezeichnung

Dänischer höhlengereifter Bio-Käse. Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.

Beschreibung

Höhlengereifter Käse mit charakteristischen Geschmack. Die Kalksteingrube in Hjerm ist der perfekte Ort,... mehr anzeigen

Höhlengereifter Käse mit charakteristischen Geschmack. Die Kalksteingrube in Hjerm ist der perfekte Ort, um unseren „Jens Langkniv“- Käse zu reifen. Die Feuchtigkeit in der Grube hilft dem Käse dabei, einen Geschmack zu entwickeln, der sich deutlich von dem der Weichkäsesorten unterscheidet, die in unserer Molkerei gelagert
werden. Der Käse wird ca. 12 Wochen lang gelagert und gereift und mit 20 % Fett i. Tr. hergestellt.

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Lagerungshinweis

Gekühlt bei 0-8 °C lagern Bei max 8°C

Ernährung

Vegetarisch, Glutenfrei

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	855 kJ / 204 kcal **
Fett	11 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7 g
Kohlenhydrate	0,1 g
- davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,6 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland

Dänemark

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Dänemark

Abtropfgewicht

Hersteller

Thiese Molkerei

Inverkehrbringer

Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
7870 Roslev
Dänemark
bk@thise.dk
www.thise.dk

Allergene

Milch

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

Information