Störtebeker Braumanufaktur GmbH

In Stralsund hat sich in den letzten Jahren ein ganz besonderer Ort für Bierliebhaber aus aller Welt entwickelt. Bereits zu Zeiten der Hanse spielte besonders der Bierexport aus Stralsund nach Dänemark und Norwegen eine wichtige Rolle. Sogar nach England fuhren Stralsunder Schiffe mit Bier und Malz. Weil das Bier besonders wohlschmeckend und dank der Verwendung von Hopfen lange haltbar war, stieg die Nachfrage stetig. Bald war das Stralsunder Bier weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt – und bescherte der Stadt zunehmenden Wohlstand. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Grundstein an der Greifswalder Chaussee gelegt, heute noch der Standort der Störtebeker Braumanufaktur.

Aus dieser Tradition heraus hat sich in Stralsund heute eine hochmoderne, sehr innovative Brauerei entwickelt,  die in den letzten Jahren mit ihren kreativen und besonders schmeckenden Biersorten einige bedeutende internationale Preise gewinnen konnte. Ein Besuch vor Ort lohnt sich auf jeden Fall.