Die laktosefreie Milch ist zur Ernährung bei Laktoseintoleranz geeignet. Zur Herstellung wird die Milch mit einem Enzym versetzt. Dieses Enzym baut die Laktose innerhalb von 24 Stunden ab, in dem es die Laktose in ihre Bausteine Glukose und Galaktose aufspaltet. Hierdurch schmeckt die Milch leicht süß und eignet sich nicht nur als Trinkmilch sondern auch hervorragend als Kaffeemilch und für die Herstellung von Milchschaum.
weniger anzeigenEnergie | 264 kJ / 63 kcal ** |
Fett | 3,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
- davon Zucker | 4,7 g |
Eiweiß | 3,2 g |
Salz | 0,12 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |