VOM 04.11. - 16.11. GIBT ES WIEDER FRISCHES WULKSFELDER HACKFLEISCH

Frisches Hackfleisch vom Rind und Schwein.
Das Hackfleisch wird früh morgens hergestellt und direkt einvakuumiert.
So kann das Hack ideal eingefroren werden und Sie haben immer leckeres Bio-Hack zu Verfügung.


Es wird keinerlei Konservierung, z.B. Begasung vorgenommen. Das macht unser Produkt besonders.
Daher sind, wie vom Gesetzgeber vorgeschrieben, das Herstellungsdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum identisch. Beachten Sie daher bitte, dieses Produkt noch am Liefertag zu verarbeiten oder einzufrieren.

NUR LIEFERBAR VOM 04.-16. NOVEMBER!

REZEPT FÜR HERBSTLICHE KÜRBISLASAGNE>>

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UNSERE RINDER

Rund um den Hof leben unsere Rinder der robusten Rassen Limousin und Deutsch Angus. Sie stehen in Gruppen beieinander, ziehen grasend über die Wiese, dösen in der Sonne und liegen wiederkäuend auf der Weide. Die Rinder fressen hauptsächlich Gras und im Winter Grasssilage von unseren Flächen. So wissen wir zu 100 % was unsere Rinder fressen und können deshalb auch zu 100 % für die Qualität des Fleisches garantieren.



UNSERE SCHWEINE

Unsere Schweine leben bei uns auf dem Hof und können jeder Zeit von Ihnen besucht werden. Sie leben in Gruppen zusammen und haben einen zum Teil überdachten Auslauf. Unsere Ställe sind mit Stroh eingestreut, perfekt zum Ausleben des Wühltriebes. Wir füttern unsere Schweine mit hofeigenem Getreide, Erbsen und Lupinen. Zusätzlich bekommen sie altes Brot, aussortierte Kartoffeln und Gemüsereste.