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#whitemonday



What? Was is' dat denn?

Der White Monday ist eine Gegenbewegung zum Black Friday und findet immer am Montag vor dem Black Friday statt. Das ist in diesem Jahr der 22. November. An diesem Tag wird ein Zeichen für bewussten und nachhaltigen Konsum gesetzt. Da sind wir natürlich gerne dabei!



Die Zukunft liegt in der Kreislaufwirtschaft
Mit sogenannten Closed Loop-Produkten erreicht man einen besonders verantwortungsvollen und schonenden Umgang mit unseren Ressourcen. Die in den Produkten enthaltenen Rohstoffe werden nach der Nutzung wieder dem Rohstoffkreislauf zur Herstellung neuer Produkte zugeführt. Die besondere Herausforderung dabei ist jeden Produkt-Lebenszyklus ganzheitlich zu betrachten.


Kreislaufwirtschaft auf dem Gut Wulksfelde
Unsere Rohstoffe sind die Nährstoffe für Boden, Pflanzen, Tiere und letztendlich auch den Menschen. Die Pflanzen erhalten Ihre Nährstoffe aus dem Boden und sie dienen den Menschen, den Tieren und dem Boden als Nahrung. Die Tiere produzieren organischen Dünger, der wiederum dem Boden Nährstoffe zuführt.
Was für den einen entbehrlich ist, wird zu den Nährstoffen des anderen. Unsere Landwirte sorgen dafür, dass das Gleichgewicht in diesem Kreislauf langfristig stabil bleibt.



Die Grundlage ist ein lebendiger Boden
Da wir dem Kreislauf einen großen Teil als Ernte entnehmen, ist ein komplett geschlossener Betriebskreislauf leider nie ganz möglich. Die Grundlage ist und bleibt aber ein dauerhaft lebendiger Boden. Um so besser wir uns um ihn kümmern, z.B. durch eine durchdachte und vielfältige Fruchtfolge, umso näher kommen wir an das Ziel einen geschlossenen Betriebskreislauf heran.

Unser Motto: Bio beginnt beim Bauern!
Das gesamte Gut Wulksfelde arbeitet seit 1989 nach ökologischen Grundsätzen und stellt nachhaltige, also für Mensch, Tier und Umwelt langfristig verträgliche, und qualitativ hochwertige Lebensmittel her.

Entdecken Sie hier unsere hofeigenen Produkten!

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Wie gestalten Sie Ihren Alltag nachhaltig?

Wir laden Sie dazu ein, uns Ihre Erfahrungen auf Facebook oder Instagram mitzuteilen.
Schreiben Sie uns wie Sie in Ihrem Alltag Nachhaltigkeit leben.

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