In 7 Schritten die perfekte Bowl zubereiten

Die runde Buddha Bowl macht satt und glücklich. Sie soll den Grundbedarf an den wichtigsten Nährstoffen abdecken und dabei ist es egal ob Sie sich vegan, vegetarisch oder mit Fleisch ernähren. Sie können sich Ihre Bowl genau nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Dafür brauchen Sie nur den Grundaufbau aus Proteinen, komplexen Kohlenhydraten, Obst, Gemüse und gesunden Fetten zu beachten und aus jeder Nahrungsmittelgruppe Ihre Favoriten auszusuchen. So haben Sie eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten und es ist für jeden etwas dabei.

1. Schritt: Basic 

Unten auf dem Boden brauchen wir immer ein Basic. Hier können Sie wählen zwischen:

  • Reis
  • Couscous
  • Nudeln

2. Schritt: Salatbasis

  • Feldsalat
  • Rucola
  • Postelein
  • jegliche Art von Kopfsalat

3. Schritt: Gemüse

Ob roh, gekocht, gebraten oder geröstet, es ist alles möglich. Hier könnt ihr auch gerne mehr als eine Zutat wählen.

  • Möhren (geraspelt)
  • Mais
  • Paprika
  • Salatgurke
  • Rote Bete
  • Tomaten
  • Zucchini
  • Brokkoli
  • Blumenkohl

4. Schritt: Proteine

  • Tofu
  • Falaffel
  • Edamame
  • Eier
  • Kichererbsen
  • Bohnen
  • Fleisch
  • Fisch

5. Schritt: Gesunde Fette

  • Avocado
  • Nüsse (z.B. Cashew-Kerne, Walnüsse, Erdnüsse…)
  • Chiasamen
  • Sesam

6. Früchte

  • Mango
  • Apfel
  • Birne
  • Granatapfel
  • Trauben

7. Schritt: Topping

  • Kerne Mix
  • Zitronensaft
  • Hummus
  • Feta
  • Sprossen

Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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