UNSERE ERNTEDANK AKTION


Der Oktober steht bei uns ganz im Thema Erntedank. Wir wollen dankbar sein für das frische und gesunde Obst und Gemüse aus unserer Region. Jede Woche stellen wir hier einen der Höfe vor, die sich mit Herz dem ökologischem Obst und Gemüseanbau verschrieben haben.


1. Woche:
Unsere Gärtnerei

Bei uns wächst das typische Erntedank-Gemüse gleich auf der anderen Straßenseite. Unsere Gärtnerei versorgt uns im Herbst mit köstlichen Kürbissen, verschiedenen Zwiebeln und Roter Bete.

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2. Woche:
Der Hof Schoof

Direkt an der Nordseeküste laufen nicht nur Ihre Limousinrinder über die Wiesen. Bei Sunsanne und Dirk Schoof wächst auch eine stolze Menge Kohl und Rüben auf dem fruchtbaren Marschland.

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3. Woche:
Obsthof Münch

Der Obsthof Münch liegt südlich der Elbe und verzaubert uns im Herbst mit leckeren Äpfeln, Birnen und Zwetschgen. Eine Nacht im Oktober ist auch Nachts ein wildes Treiben zwischen den Apfelbäumen und zwar zu Vollmond...

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4. Woche:
Biohof Christiansens

Auf dem Hof Christiansens wächst tatsächlich eine wirkliche Spezialität, auf die wir uns das ganze Jahr freuen: Die Moormöhre. Sie ist eine besonders süße und wohlschmeckende Möhre. Ihre außergewöhnliche Qualität verdankt sie dem Boden, auf dem sie wächst: dem Niederungsmoor.

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