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NUR FÜR DIE AUSLIEFERUNGEN VOM 28.SEPTEMBER BIS 03.OKTOBER:

SUPPENHÜHNER VOM GUT WULKSFELDE

Aus unseren Hühnern können Sie eine aromatische und schmackhafte Suppe kochen. Die Suppenhühner werden einvakuumiert zu Ihnen geliefert, daher eigenen sie sich ideal zum Bevorraten und Einfrieren.

UNSERE HÜHNER

Gut 2.350 Legehennen und 40 Hähne leben in zwei Mobilställen, die regelmäßig auf frische Grasnarben verschoben werden. Denn das lieben die Hühner am meisten: den ganzen Tag draußen sein, um zu scharren, nach Würmern, Samen und Körnern zu picken, im Sand zu baden und untereinander zu kommunizieren. Ihre Eier legen sie in ein weiches dunkles Nest. Nur nachts verschließen wir den Stall vor schnellen Räubern wie Mardern und Greifvögeln. Das bedeutet, dass wir die Hühner nur als Legehennen halten. Ihr Fleisch ist nicht so sehr für die Verarbeitung in die klassischen Hühnerteile wie Filet, Schenkel und Brust geeignet, weil sie das dafür übliche Schlachtalter überschreiten. Stattdessen geben sie aber wunderbare Suppenhühner ab.