Gemüse-Spiesse hat wahrscheinlich jeder schon mal gegrillt. Das Schöne an ihnen ist, dass man sie je nach Geschmack und Saison ganz individuell bestücken kann. Sie können z.B. Champignons, Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebelstücke, Maisscheiben und vorgekochte Kartoffeln aufspiessen. Oder Sie kombinieren Ananas und Grillkäse zu einem Spiess Hawaii.

Tip: Achten Sie beim Zuschneiden der Zutaten für Ihre Spieße einfach auf ähnliche Garzeiten. Und wenn Sie Holzspiesse verwenden, können Sie diese mindestens eine Stunde vorher wässern, damit sie auf dem Grill länger durchhalten.


 Aktion!




     bis zum 13.6.2020
Ananas
  •  
  • CI
  • EG
bisher 3,99 €
3,49 € *Stk
Ananasstücke im Glas 350 g
  • Weiling
  • CL
  • EG
3,49 € *0,35 kg
1 * 0,35 kg (9,97 € / kg)

 Aktion!




     bis zum 13.6.2020
Auberginen
  •  
  • ES
  • EG
bisher 7,99 €
6,99 € *kg
2,10 € / Stk, 1 Stück ca. 300g




Champignon rosé 200 gr
  • Bio Pilzhof Leipzigerland GmbH
  • DE
  • Gää
2,69 € *Stk
13,45 € / kg, 1 Stück ca. 200g





 Aktion!




     bis zum 27.6.2020
Kartoffeln festkochend 5 kg Wulksfelde
  • Gut Wulksfelde
  • DE
  • DB
bisher 8,79 €
5,99 € *Stk
Kartoffeln Unsere Lütten 1kg Wulksfelde
  • Gut Wulksfelde
  • DE
  • DB
1,99 € *Stk
Paprika gelb
  • HAC
  • ES
  • EG
8,99 € *kg
2,70 € / Stk, 1 Stück ca. 300g




Paprika rot
  • HAC
  • ES
  • EG
8,99 € *kg
2,70 € / Stk, 1 Stück ca. 300g




Spitzpaprika rot
  •  
  • ES
  • DD
13,99 € *kg
1,40 € / Stk, 1 Stück ca. 100g




VegiBelle "Pur"
  • Nagel
  • DE
  • EG
3,59 € *180 g
1 * 180 g (2,00 € / 100 g)

 Aktion!




     bis zum 6.6.2020
Zucchini
  •  
  • ES
  • EG
bisher 3,49 €
2,99 € *kg
0,75 € / Stk, 1 Stück ca. 250g




Zuckermais gegart & vakuumiert  2 Stk
  •  
  • DE
  • DN
4,99 € *Stk

Je nach Geschmack lassen sich bestimmte Gemüsesorten auch als Solo-Gemüse grillen. Besonders lecker sind:

  • Süßkartoffelscheiben, beträufelt mit etwas Rosmarinöl
  • Fenchelscheiben, beträufelt mit einer Minzmarinade aus Öl, Zitronensaft, gehackter Minze und Knoblauch
  • Maiskolben oder grüner Spargel, gewälzt in Butter und Salz
Fenchel
  • SÜT
  • DE
  • EG
8,99 € *kg
2,70 € / Stk, 1 Stück ca. 300g




Knoblauch
  •  
  • ES
  • DD
0,59 € *Stk
Knoblauch Konfit
  • Gutsküche
  • DE
  • EG
6,99 € *100 g
Minze im Bund Wulksfelde
  • Gut Wulksfelde
  • DE
  • DB
2,69 € *Stk
Spargel grün 12+ Wulfsdorf
  •  
  • DE
  • DD
24,99 € *kg




Süßkartoffeln
  •  
  • ES
  • DN
7,99 € *kg
3,20 € / Stk, 1 Stück ca. 400g




Zitronen Kraft
  • Gutsküche
  • DE
  • EG
4,99 € *100 g
Zitronensaft 0,2 l
  • Voelkel KG
  • DE
  • DD
1,99 € *200 ml
1 * 200 ml (1,00 € / 100 ml)
Zuckermais gegart & vakuumiert  2 Stk
  •  
  • DE
  • DN
4,99 € *Stk

Hier noch ein paar Anregungen für einfache und leckere Marinaden zum Variieren für z.B. Spieße, Solo-Gemüse oder auch marinierten Naturtofu (siehe unter Fleischersatz selber machen):

  • Mediterran: 2 Teile Olivenöl und 1 Teil Balsamico-Essig verrühren und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und nach Belieben Knoblauch oder Zitrone abschmecken
  • Asia: 2 Teile Sesamöl und 1 Teil Sojasoße verrühren und mit Chili und Ahornsirup abschmecken
  • Orange: 1 Teil trockener Weißwein und 1 Teil Sesamöl und 2 Teile Orangensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Bier: 1 Teil Öl und 1 Teil Ahornsirup mit 5 Teilen Bier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken
Ahornsirup Grad A 250 ml
  • Weiling
  • CA
  • EG
5,99 € *0,25 l
1 * 0,25 l (23,96 € / Liter)
Balsamicoessig rot "Byodo" 0,5 l
  • Byodo
  • DE
  • EG
5,49 € *0,5 l
1 * 0,5 l (10,98 € / Liter)
Guts Senf 250 g
  • Gutsküche
  • DE
  • EG
5,99 € *0,25 kg
1 * 0,25 kg (23,96 € / kg)
Knoblauch
  •  
  • ES
  • DD
0,59 € *Stk
Knoblauch Konfit
  • Gutsküche
  • DE
  • EG
6,99 € *100 g
Olivenöl nativ extra Koroneiki 1 l
  • Greek Roots
  • GR
  • EG
19,99 € *1 l
1 * 1 l (19,99 € / Liter)
Orangensaft 0,7 l
  • Voelkel KG
  • DE
  • DD
3,99 € *0,7 l
1 * 0,7 l (5,70 € / Liter)
Sojasauce Tamari  0,25 l
  • Terrasana
  • JP
  • EG
5,59 € *0,25 l
1 * 0,25 l (22,36 € / Liter)
Thymian im Bund Wulksfelde
  • Gut Wulksfelde
  • DE
  • DB
2,69 € *Stk
Zitronen Kraft
  • Gutsküche
  • DE
  • EG
4,99 € *100 g