Legen Sie jetzt einen Vorrat mit Wulksfelder Kartoffeln an!
Die festkochende Kartoffelsorte Allians ist eine unserer beliebtesten Knollen. Sie hat eine gleichmäßige Größe, eine schöne glatte Schale, ist sehr gelbfleischig und schmeckt hervorragend.
Legen Sie sich jetzt einen Vorrat an!
So haben Sie immer
eine leckere und gesunde Mahlzeit im Haus.
Tipps zur Lagerhaltung
Temperatur: Die optimale Temperatur liegt bei 8° Celsius. Diese erreichen Sie am besten z.B. in der Speisekammer oder im Keller, aber nicht im Kühlschrank. Hier würde zu wenig Luft zirkulieren und die Temperatur schwankt zu sehr.
Dunkelheit: Wenn Ihr Lagerort nicht natürlicherweise dunkel ist, decken Sie die Kartoffeln einfach ab. Sonst würden sie beginnen zu keimen.
Behälter: Am besten sind Jute- oder Leinensäcke geeignet, um Kartoffeln länger zu lagern. Alternativ
sind auch eine geschlossene Holzkiste oder ein Weidenkorb geeignet. Wichtig ist, dass die Kartoffel dunkel und luftig lagert. Kunststoffbehälter wären langfristig zu feucht für Kartoffeln.
Gute Nachbarschaft: Lagern Sie Kartoffeln
nie neben Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Pflaumen. Sie geben Ethylen
ab, ein Gas, das die Knollen schneller reifen und verderben lässt.
Kontrolle: Überprüfen Sie die Kartoffeln von Zeit zu Zeit und sortieren einzelne
Knollen, die zu keimen beginnen, aus. Diese können Sie einfach zeitnah verbrauchen.