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xyLe Bergeval Fleuri 50 %

xyLe Bergeval Fleuri 50 %


pro kg

37,90 €*

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Belgien Fromagerie des Ardennes Kühlprodukt

Beschreibung

Ein cremiger und vollmundiger Schafweichkäse aus den Ardennen.

thermisierte Schafmilch, Kälberlab
Lieferung in 2 - 9 Tagen

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Milch, Laktose

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

xyLe Bergeval Fleuri 50 %

Schaf-Weichkäse aus den Ardennen

Marke:

Bioferme

Herkunft:

Belgien (BE)

Kontrollstelle:

BE-BIO-01: CERTISYS

Besonderheiten:

Schafmilch in biologischer Qualität ist rar. Nicht nur deshalb ist der Le Bergeval Fleuri eine Bereicherung in jeder Käsetheke. Gegenüber anderen Weichkäsen ist dieser noble kleine Weichkäse noch ein Jüngling. Seine Rinde ist samtig und geschmeidig, der Teig noch rahmig. Zum Fleuri passen blumige Weißwein e.

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Belgien

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft

Inhalt:

0,3 St

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
50 %
Käsegruppe
Weichkäse
Labart
Kälberlab
Milchart
Schaf
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Text
14T
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
Rinde verzehrbar
ja
Salz
1,00 %
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
thermisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
17 g
Fett
30,00 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Salz
1 g
Energie kJ / kcal
1418 kJ / 339 kcal
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
feines Camembert Aroma
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Gut Wulksfelde Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

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