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Kontrollstelle

Gouda Tomate Oregano 48 %

Gouda Tomate Oregano 48 %


pro kg

15,90 €*

kg

Beschreibung

Ein cremiger Gouda mit Tomate, Oregano und Paprika.

pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab
Lieferung in 2 - 9 Tagen

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Milch, Laktose

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Gouda Tomate Oregano 48 %

Schnittkäse, mind. 50 % Fett i. Tr.

Marke:

bioladen

Herkunft:

Deutschland (DE)

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006: ABCERT AG

Besonderheiten:

Handwerklich gekäst im Münsterland.

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

4,5 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
50 %
Gesüßt
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Text
6 Wochen
Rinde
Coating
Rinde verzehrbar
nein
Rohmilch
nein
Saisonartikel
nein
Salz
1,3 %
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
20,5 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
23 g
Fett
29,6 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
Salz
2 g
Energie kJ / kcal
1295 kJ / 315 kcal
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

Ökoinform
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Gut Wulksfelde Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Großhandel

Bio Großhändler und Bio-Pionier seit 1975

FirmennameWeiling GmbH
PLZ48653
OrtCoesfeld
Telefon02541 - 74731
Fax02541 - 747581
Mailhanjoerg.bahmann@weiling.de
Internetwww.weiling.de
Gründungsjahr1975
Bio seit1975

Der Bio-Großhändler Weiling handelt aus Überzeugung biologische Produkte – damals wie heute nur für den 100%igen Bio-Fachhandel und mit dem Ziel, einen Beitrag zu leisten, damit auch unsere Enkelkinder noch die Chance haben, Artenvielfalt, eine saubere Umwelt und natürliche Ernährung zu genießen. Dafür entwickelt Weiling auch eigene Projekte und Produkte unter der Marke bioladen*. Das bioladen*Versprechen: bioladen*Produkte, immer authentisch, ausgewählt und persönlich. Sie werden von ausgesuchten Herstellern produziert – viele davon Bio-Pioniere. Menschen mit Überzeugung und Leidenschaft für Bio, die wir teilen, leben und gerne weitergeben.

GeschäftsführungBernd Weiling und Dr. Peter Meyer
EG KontrolleDE-039-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH
Zusätzliche KontrolleQualitätskontrolle: zusätzlich zu den Hersteller-Analysen untersucht Weiling intensiv den Obst- und Gemüsebereich, die bioladen*Produkte sowie Wein-Eigenabfüllungen. Der Weiling-Analyseplan sieht vor, dass die Produkte auf Rückstände, mikrobiologische Verunreinigungen sowie produktspezifische Besonderheiten untersucht werden. Dieser Plan wird für Obst und Gemüse, Wein und bioladen*Produkte schon seit mehreren Jahren erstellt. Hier werden Rückstandsanalysen durchgeführt. Die O&G-Ergebnisse werden den Weiling-Händlern in der wöchentlichen O&G-Preisliste transparent mitgeteilt. In Zusammenarbeit mit dem Hamburger Labor Specht & Partner hat Weiling es bereits 2005 geschafft, die Analysen im Weinbereich deutlich zu verfeinern. So können nicht nur die wirklich fahrlässigen "schwarzen Schafe" ausfindig gemacht werden, sondern auch feinste Spuren, die z.B. durch Abdrift von konventionellen Feldern in der Nachbarschaft des Winzers oder durch "Altlasten" im Boden vorhanden sind, nachgewiesen werden.
Sonstige ZertifizierungDas betriebsinterne HACCP-System (Hazard Analysis Critical Control Point-System) gewährleistet die Lebensmittelsicherheit.

*inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Service- und Versandkosten

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