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Kontrollstelle

Rapskernöl nussig fein 0,5 l

Rapskernöl nussig fein 0,5 l


pro Stck

7,99 €*

VPE: 0,5 L

GP: 15,98 €/L

Stck

Beschreibung

Einzigartig im Geschmack eignet sich Rapskernöl nicht zuletzt durch seinen hohen Anteil an Omega-3 -Fettsäuren hervorragend für die cholesterinbewusste Ernährung.
Lieferung in 2 - 9 Tagen

Lebensmittelkennzeichnung

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Salz
Ecoinformartikel

Zutaten:

100% Raps-Kernöl*

Rapskernöl nussig fein 0,5 l

Aus geschälter Rapssaat, regenerativ gewonnen, dezent nussig im Geschmack

Marke:

Teutoburger Ölmühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003: Lacon GmbH

Verwendung:

Fein-nussig im Geschmack, für Salate, zum Backen, für das Gemüse, zum Braten, für Saucen und Pestos, enorm VIELSEITIG.

Besonderheiten:

Zur Herstellung dieses hochwertigen Kernöls wird der Raps zunächst von der Bitterschale befreit und erst dann in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren aus den Rapskernen zum gold-gelben Raps-Kernöl verarbeitet.

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Rumänien, Deutschland, Ungarn, Slowakei

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

500 ml

Allgemeine Hinweise:

Raps-Kernöl VIELSEITIG Bio wird in einem umweltbewussten Verfahren produziert. Verwendet wird ausschließlich Raps aus kontrolliert ökologischem Anbau.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Im Hause der Teutoburger Ölmühle mittels einer patentierten Herstellung in speziellen Schneckenpressen mit geringer Reibungswärme. Nach einer Filterung Abfüllung dieses gold-gelben Kernöls.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
60 g
davon gesättigte Fettsäuren
6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
24 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
91 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
0,03 g
Energie kJ / kcal
3367 kJ / 819 kcal
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
dezent nussig
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
eiweißarm
ja
koscher
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Vitamine & Mineralien
Vitamin E
45 mg
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
BIO-Raps-Kernöl, nativ, kaltgepresst
Inverkehrbringer
Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 17, D-49477 Ibbenbüren
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Flasche
Verpackungsmaterial
Glas
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

Ökoinform
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Gut Wulksfelde Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Das Ziel: Höchste Produkt- und Genussqualität

FirmennameTeutoburger Ölmühle GmbH & Co. KG
PLZ49477
OrtIbbenbüren
Telefon05451 - 99590
Fax05451 - 995910
Mailinfo@teutoburger-oelmuehle.de
Internetwww.teutoburger-oelmuehle.de

Höchste Produktqualität im Einklang mit nachhaltigem und verantwortungsvollem Wirtschaften – was von Beginn an feste Überzeugung war, prägt auch heute unsere Firmenphilosophie. Dieser Anspruch impliziert eine hohe Verantwortung gegenüber unseren Verbrauchern, Lieferanten, Geschäftspartnern und Mitarbeitern einerseits und den natürlichen Ressourcen und der Region andererseits. Als Hersteller von naturbelassenen Produkten fühlen wir uns nicht nur verantwortlich, sondern verpflichtet, diesem Anspruch gerecht zu werden.

Unser Qualitätsgarant ist in erster Linie eine dauerhaft intakte Umwelt – sie spiegelt sich in besonderem Maße in unseren Produkten wider. Deshalb setzen wir uns täglich für eine umweltfreundliche, schonende Herstellung ein.

Wir setzen an unsere Produktqualität und unser verantwortliches Handeln einen Maßstab, der deutlich über die gesetzlichen Vorgaben hinausgeht. Auch ist die freiwillige und konsequente Umsetzung der Lokalen-Agenda-21 für uns eine Selbstverständlichkeit. Zudem lehnen wir Korruption sowie deren Anstiftung, Beihilfe und Duldung ausdrücklich ab.

Getreu dem Motto: „Global denken – lokal handeln!“ stellen wir uns bewusst den Herausforderungen der Zukunft und produzieren im Einklang von sozialen, ökonomischen und ökologischen Interessen. Somit ist die außergewöhnliche Reinheit und Qualität unserer Produkte mittlerweile Sinnbild für eine nachhaltige und zugleich genussvolle Ernährung.

Unsere offene Unternehmenskultur hält uns im lebendigen und partnerschaftlichen Austausch mit unseren Verbrauchern, Lieferanten, Geschäftspartnern und Mitarbeitern. Denn Verantwortung heißt auch Auseinandersetzung.

Die Teutoburger Ölmühle gilt als Vorzeigemodell für eine ganze Branche, und ist der beste Beweis, dass nachhaltiges Wirtschaften vor allem eines ist - der Grundstein für eine noch lebenswertere und genussvollere Zukunft, die auch langfristig wertvolle Ressourcen hat.

GeschäftsführungDr. Michael Raß
EG KontrolleDE-003-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Lacon GmbH
Zusätzliche KontrolleBioland
VerarbeitungDas ist der Unterschied zwischen Rapsöl und Raps-Kernöl: Für die Herstellung des Teutoburger Raps-Kernöls wird die Rapssaat zuerst geschält. Nur die winzigen, goldgelben, geschälten Kerne werden in gekühlten Schneckenpressen schonend gepresst. Die Presstemperaturen liegen dabei deutlich unter 40 oC – eine echte Kaltpressung also, wie sie bei der herkömmlichen Rapsölherstellung nicht stattfindet. Aus vier Kilogramm Raps-Saat wird auf diese Weise ca. ein Kilogramm hochwertiges natives Raps- Kernöl gewonnen. Durch die Schälung wird das Öl milder, verliert allerdings (ähnlich wie beim Schälen eines Apfels) Vitamine
Herkunft der GrundstoffeDer überwiegende Teil der Rohware aus dem kontrolliert biologischen Anbau wird von den deutschen Bio-Anbauverbänden bezogen
Eigene ProjekteGanz im Zeichen der Umwelt Durch Mehrfachnutzung der Rapssaat und optimierte Stoffkreisläufe arbeitet die Teutoburger Ölmühle komplett energieautark. So wird aus abgetrennten Rapsschalen ein Schalenöl gepresst, mit dem das eigene Blockheizkraftwerk (BHKW) betrieben wird. Auf die Zufuhr fossiler Brennstoffe kann komplett verzichtet und dabei Tag für Tag Strom ins öffentliche Netz eingespeist werden. Damit leisten wir einen wertvollen Beitrag zur Senkung der CO2-Emission. Zudem werden die bei der Ölpressung entstehenden proteinreichen Presskuchen vollständig zu hochwertigen Futtermitteln verarbeitet

*inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Service- und Versandkosten

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