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Kontrollstelle

Balsamicoessig weiß "Byodo" 0,5 l

Balsamicoessig weiß "Byodo" 0,5 l


pro Fl

4,99 €*

VPE: 0,5 L

GP: 9,98 €/L

Fl

Beschreibung

Ein heller Balsamico, mit einem zart süßen Aroma. Passt zu allen Salaten, wo Balsamicogeschmack erwünscht ist, aber die dunkle Farbe stört wie z.B. bei Gurkensalat.
Lieferung in 2 - 9 Tagen

Lebensmittelkennzeichnung

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Salz
Ecoinformartikel

Zutaten:

Weißweinessig*,
konzentrierter Traubenmost*

Balsamicoessig weiß "Byodo" 0,5 l

Der Byodo Condimento Bianco aus Modena ist wunderbar fruchtig-mild im Geschmack. Damit ist er ein unverzichtbar köstlicher Basisessig in der Küche.

Marke:

BYODO

Herkunft:

Italien (IT)

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-013: QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zer

Verwendung:

Er unterstreicht durch sein süß-mildes Aroma hervorragend feine Salate und Saucen und ist ideal geeignet zum Würzen von Dips, zu warmen Fleischgerichten und zum Marinieren.

Besonderheiten:

- 100% Bio
- Bernsteinfarbene Spezialität mit nur 5,5% Säure
- Keine künstlichen Farb- und Süßstoffe
- keine Zusatz- und Konservierungsstoffe
- weder erhitzt noch geschwefelt

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

Italienische Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

0,5 l

Allgemeine Hinweise:

Der helle Balsamessig Condimento Bianco von Byodo stammt aus dem Herzen der italienischen Essig-Produktion Modena. Die feine Mischung aus biologischem Weißweinessig und konzentriertem Bio-Traubenmost schmeckt wunderbar harmonisch und angenehm mild. Dank der hellen Farbe ist er besonders ansprechend und verführt mit seiner milden, natürlichen Säure. Damit würzt er wunderbar kalte & warme Gerichte und gibt knackig-frischen Gartensalaten eine wunderbare Geschmacksnote. Wie alle Essige von Byodo wird der Condimento Bianco durch natürliche Essigvergärung gewonnen. Er ist nicht geschwefelt - für natürlichen Essig-Genuss vom Feinsten.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Der weiße Balsamico wird aus Weißweinessig und ausgewähltem Traubenkonzentrat in der nortitalienischen Provinz Modena hergestellt. Dabei wird besonderer Wert auf Qualität und Sorgfalt bei der Mischung und Filterung der beiden Zutaten gelegt.

Sonstige Hinweise:

gentechnikfrei, gewürzfrei

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
davon Zucker
23,0 g
Eiweiß
0,0 g
Fett
0,0 g
Kohlenhydrate
24,0 g
Salz
<0,01 g
Energie kJ / kcal
480 kJ / 113 kcal
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Name Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH
Ort Inverkehrbringer
Mühldorf
PLZ Inverkehrbringer
84453
Straße Inverkehrbringer
Leisederstraße 2
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Flasche
 
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

Ökoinform
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Gut Wulksfelde Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Byodo - Bio vom Feinsten

FirmennameByodo Naturkost GmbH
PLZ84453
OrtMühldorf
Telefon08631 - 36290
Fax08631 - 362950
Mailinfo@byodo.de
Internetwww.byodo.de

Aus der kleinen, feinen Tofu-Manufaktur der Gründerzeit entstand ein Unternehmen, das inzwischen branchenweit einen Namen für biologisch hochwertige Lebensmittel hat.Bestimmend für die konsequent ökologisch ausgerichtete Firmenphilosophie ist der Einklang von Produkten, Mensch und Natur. Doch auch die Art und Weise, wie man miteinander, mit den Lieferanten und Handelspartnern umgeht, ist Byodo ein echtes Herzensanliegen. Zum Beispiel werden die hochmotivierten Mitarbeiter bewusst in die Produktentwicklung und alle wichtigen Entscheidungen mit eingebunden. Nicht umsonst lautet Byodo, sinngemäß aus dem Japanischen übersetzt, der "gemeinsame Weg". Bioprodukte allgemein und Byodo-Produkte im Besonderen müssen einfach besser schmecken als konventionell hergestellte Lebensmittel. Das aber gelingt nur mit besten Zutaten. Und genau die gelingen nur durch penible Auswahl von Rohstoffen in Spitzenqualität, möglichst regionaler Herkunft. So wählt Byodo Lieferanten und Erzeuger sorgfältig aus - nicht nur aus fachlicher Sicht. Auch die Liebe und Leidenschaft für Premiumerzeugnisse sollten sie teilen. Damit einher, geht ein ständiges Testen und Verkosten. Für Byodo selbstverständlich: strenge Wareneingangskontrollen, Rückstellproben aller Chargen sowie regelmäßige Produktanalysen. Nicht zu vergessen der intensive Kontakt mit Erzeuger-Partnern. Gentechnik? Bei Byodo kein Thema. Absolut nicht.

GeschäftsführungAndrea Sonnberger, Michael Moßbacher
EG KontrolleDE-013-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft für Kontrolle und Zertifzierung von Qualitätssicherungssystemen mbH
Zusätzliche KontrolleBioland
Sonstige ZertifizierungBNN (Bundesverband Naturkost und Naturwaren)
Herkunft der GrundstoffeUnsere Partnerbetriebe zeigen sich in der Regel handwerklich orientiert und arbeiten mit viel persönlicher Hingabe nach traditionellen Anbau- und Verarbeitungsmethoden. Meist handelt es sich dabei um kleine Familienverbände, in denen noch ein intensives, persönlich geprägtes Bewusstsein für Boden und Pflanzen, die Wurzeln für echte Bio-Qualität, besteht. -penible Auswahl von Rohstoffen in Spitzenqualität, möglichst regionaler Herkunft

*inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Service- und Versandkosten

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